Advertisement

CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER

CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER - Hallo sahabat Kumpulan Makalah Lengkap, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER , kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel JURNAL KOMPUTER, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER
link : CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER

CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER

APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER PADA PENJADWALAN PRODUKSI MIE KERING DI PT. TIGA PILAR SEJAHTERA

ABSTRAK

Proses produksimie kering di PT. Tiga Pilar Sejahtera (TPS) dilakukan dalam delapan   lini   mesin   yang   memiliki   kapasitas   yang   berbeda.   Penjadwalan produksinya mengalokasikan tiap jenis produk terhadap lini mesin secara intuitif dengan berdasar pada kapasitas mesin dan jumlah order produk saja sedangkan alokasi  waktu  produksi  belum  diperhatikan.  Hal  ini  menyebabkan  terjadinya pemborosan waktuproduksi karena pengalokasian produkpada lini mesinyang kurang optimal. Akibatnyapemenuhan order produk  tidakmemenuhi target yaitu rata-rata sebesar 8.74% dan adanya kelebihanproduksi dari order yang diminta yaitu rata-rata sebesar 22.28%. Berawal dari permasalahan tersebut,tujuan dari penelitian ini adalah melakukanpenjadwalan produksi untuk meminimasi waktu produksi  menggunakan  metode  pemrograman  linier  (PL).  Data  primer  dan sekunder  yang  didapatkan  dari  observasi   diformulasikan  menjadi  variabel keputusan,  fungsi  tujuan  dan  fungsi  kendala.  Variabel-variabel  ini  menjadi masukan (input) ke dalam softwareWinQSB untuk mendapatkan alokasiproduk terhadap lini mesin dan kemudian dijadikan dasar dalam melakukan penjadwalan produksi.  Hasil  penelitian  menunjukkan  waktu  total  proses  produksi  untuk periode  produksi  1  minggu,  8  lini  mesin  dan  33  jenis  dengan  penjadwalan pemrograman linier  selama 997.13jam sedangkan penjadwalan metode lama (milik TPS) selama 1183.29jam  sehingga diperoleh selisih keduanyasebesar waktu  186.16  jam.  Penjadwalan  produksi  dengan  pemrograman  linier  dapat mengalokasikan waktu produksi secara tepat untuk semua jenis produk yang akan diproduksi.

Kata kunci :  minimasi,    waktu produksi, kapasitas mesin, pemrograman linier, penjadwalan

PENDAHULUAN

Penjadwalan produksi adalah pengaturan waktu dari suatu kegiatan operasi (Baroto,   2002).  Menurut  Herjanto  (1997)  penjadwalan  mencakup  kegiatan mengalokasikan  fasilitas,  peralatan  maupun  tenaga  kerja  bagi  suatu  kegiatan operasi dan menentukan urutan pelaksanaan kegiatan operasi.

Penjadwalan  adalah  untuk  melaksanakan  rencana  agregat  dan  jadwal produksi induk yang telah dibuat (Sofyan, 1993). Penjadwalan yang tidak efektif akan menghasilkan tingkatpenggunaan yang rendah dari sumebr daya yang ada. Sebagai akibatnya biaya produksi  membengkak dan menurunnyaproduktivitas perusahaan. Pemrograman linier dapat diaplikasikan untuk membuat penjadwalan produksi  dengan  tujuan  mengoptimalkan  sumber  daya.   Pemrograman  linier merupakan  teknik  riset                     operasional      (operation      research       technique) yang dipergunakan  secara  luas  dalam berbagai  jenis  masalah  manajemen  (Winardi,

1987). Menurut Gaspersz (2001) karakteristik utama pemrograman linier adalah fungsi tujuan (maksimasi ataupun minimasi), fungsi kendala, sifat linieritas, sifat homogenitas, dan sifat divisibility.

PT. Tiga Pilar Sejahtera(TPS) unit 1 produksimie kering mempunyai delapan  lini  mesin  dan  proses  produksinya  bersifat  flowline/continuous  serta dikerjakan dalam waktu 24 jam, terbagi menjadi 3 shift kerja. Jenis produk mie kering berjumlah 51 jenis dengan berat yang berbeda, terbagidalam empat grade yaitu grade A, grade B, premium 1 dan premium 2. Grage adalah komposisi bahan baku mie kering. Tiap-tiapgrade memiliki komposisibahan baku yang berbeda. Dari  semua  jenis  produk  tersebut  dikelompokkan  dalam  dua  kategori  produk utama yaitu produkmake to stock danproduk make to order.Produk make to stock  dijadwalkanmemiliki buffer stock sedangkan produk make to order tidak memiliki buffer stock (Soman, 1998). MenurutFogarty (1991) buffer stock adalah persediaan  produk  minimal  yang   harus  ada  untuk  mengantisipasi  lonjakan permintaan dari konsumen.

PPIC menjadwalkan  order  distributor  dengan  mengacu  pada  kapasitas mesin dan  jumlah ordernyasaja, tidak memperhatikan waktu proses produksi. Akibatnya permintaan jenis produk dengan jumlah besar mendapatprioritas untuk dijadwalkan  sedangkan  jenis  produk  dengan  jumlah  permintaan  kecil  sering terlewatkan untuk dijadwalkan.

Berdasarkan latar  belakang  di  atas  maka  penjadwalan  produksi  harus dilakukan untuk mengoptimalkan sumber daya yaitumesin dan operator dengan menggunakan pemrograman linier.

METODE PENDEKATAN

Penelitian yang dilakukan ini merupakan penelitian terapan yaitu untuk menyelesaikan masalah yang sedang dialami perusahaan. Tahap-tahap metode dalam penelitian ini mencakup studi lapangan,studi pustaka, perumusan masalah, pengumpulan data, pengolahan data, analisis data, kesimpulan dan saran.

Studilapangan adalah melakukan pengamatan terhadap objekyang akan diteliti yaitu PT. Tiga Pilar Sejahtera terutama unit 1 untuk produksi mie kering. Setelah dilakukan  pengamatan secara keseluruhan mengenaiproses bisnis dan lantai  produksinya,  kemudian  dilakukan  pemahaman  pada  bagian  PPIC  yang berada di bawah Departemen Logistik. Studi  pustaka merupakan review teori- teori yang akan dipakai sebagai dasar untuk menyelesaikan masalah.

Perumusan    masalah    yang    diselesaikan    dalam   penelitian    ini    telah didefinisikan dalam bab pendahuluan diatas. Pengumpulan data dalam penelitian menggunakan metode observasidan wawancara langsungyang menghasilkan data primer dan sekunder.Data  primer yaitu informasi dari pihak perusahaan yang tidak bisa didaptkandari dokumen atau catatan tertulis perusahaansedangkan data sekunder  merupakan  catatan  valid  yang   didokumentasikan  oleh  perusahaan.

Pengolahan data dalam penelitian ini menggunakan metode pemrograman linier (Mustafa, 1999) dengan model umum seperti pada tabel 1.

Hasil  formulasi  dari  pemrograman  linier  kemudian  dimasukkan  ke  program WinQSB   (Miswanto,   1995)   yang   sebelumnya   dilakukan   langkah-langkah: penentuan   waktu   proses,   penentuan   jumlah   produk   yang   diproduksi   dan perancangan model analitis.

HASIL

Berikut  ini  adalah  data  sekunder  yang  digunakan  untuk  menentukan variable-variabel yang terdapat dalam formulasi pemrograman linier.Pertama, data order 33 produk mi keringperiode 1-7 Agustus2005 dilengkapi data buffer stock, stock awal  dan DPO (Distributor Purchase Order).(tabel 2)

Kedua, kapasitas mesin untuksemua lini mesin. Satu lini mesin belum tentu dapat  mengerjakan semua jenis produk. Pada data kapasitas mesin dapat diketahui produk mana saja yang dapat dikerjakandalam suatu lini mesin. Tabel 2 menunjukkan contoh beberapadata kapasitas mesin yang mewakilikeempat grade produk dalam satuan ball/shift.

Penentuan Waktu Proses

Penentuan waktu proses per ball produk didapat dari membagi waktu total proses dalam satu shift dengan produk yang dihasilkan dalam ball, sehingga dapat dituliskan menjadi:

5151

Variabel  keputusan  diberi  simbol  Xijk,  artinya  penugasan  line  ke-i  untuk memproduksi produk ke-j grade ke-k; di mana total line 8 buah,total produk 51 buah,  dan  terdapat  4  grade  produk.  Sehingga  kombinasi  variabel  keputusan berjumlah 143 variabel. Tabel 3 menampilkan beberapa variabel keputusan.

j =1 k =1

Pada fungsi  kendala  permintaan  terdapat  61  persamaan.  Kendala  permintaan maksudnya  jumlah produk yang diproduksi pada line mesin sama dengan besar permintaan ditambah besar buffer stock dikurangi besar safety stock.

Waktu Produksi

Waktu total produksi yang tersedia dalam satu periode penjadwalan tiap-tiapline membatasi jumlah produk yang akan diproduksi. Pada kendala waktu produksi ini terdapat 8 persamaan. Berikut diberikan contoh persamaan pada line 2.

Fungsi  tujuan  dan  fungsi  kendala  (59  kendala)  diinputkan  ke  dalam program  WinQSB. Hasilnya adalah variabelkeputusan dengan nilainyasebagai jumlah produk yang akan diproduksi pada lini mesin yang ditunjuk (lihat lampiran

4).

Penjadwalan menggunakan  pemrograman  linear  dapat  mengalokasikan sumber  dayawaktu yang ada dengan lebihefisien, sehingga waktuyang tersisa dapat digunakan untuk memenuhi permintaan distributor (revisi order).

Gambar 1. Waktu Produksi PT. Tiga Pilar Sejahtera vs Pemrograman Linear

Pengggunakan metode pemrograman linear mengurangi bebanstaff PPIC untuk meng-update jadwal produksi, karena dapat dengan mudah mengetahuilini mesin  mana  yang  mempunyai  sisa  waktu.  Waktu  produksi  yang  diperlukan dengan metode penjadwalan Tiga  PilarSejahtera pada lini mesin 1, 3, dan 8 terbukti     lebih     besar     dibandingkan    penjadwalan     menggunakan     metode pemrograman linear (lihatgambar 1). Dengan demikian PT. Tiga Pilar Sejahtera melakukan pemborosan waktu.

Pada penjadwalan PT. Tiga Pilar Sejahteraterdapat beberapa produk yang diproduksi melebihi target yang ditetapkan dan ada pula yang tidakdijadwalkan untuk  diproduksi  seperti  produk  MFDEO  (lihat  gambar  2).  Hal  ini  mungkin dikarenakan pengalokasian waktu untuk  produk tertentulebih besar dari yang diminta     sehingga         mengurangi              kapasitas                  waktu yang    diperlukan                untuk mengerjakan  produk  yang  lainnya.  Sedangkan  penjadwalan  dengan  LP  dapat mengalokasikan   waktunya   dengan   tepat   untuk   semua   produk   yang   akan diproduksi. Berikut ditampilkan pemenuhan permintaan produk grade A.

Gambar 2. Pemenuhan Permintaan Produk Grade A

KESIMPULAN

Waktutotal proses produksidengan metode penjadwalan pemrograman linear  untuk   periode  produksi  satu  minggu,  8  lini  mesin,  33  jenis  produk membutuhkan waktuselama 997.13 jam sementara penjadwalan dengan metode lama(Tiga Pilar Sejahtera) membutuhkan  waktuselama 1183.29 jam, sehingga diperoleh selisih keduanya sebesar waktu 186.16 jam.

Untuk  periode  produksi  selanjutnya,  PT.  Tiga  Pilar  Sejahtera  dapat melakukan  penjadwalan  secara  sistematis  menggunakan  metode  pemrograman lineardengan langkah-langkah antaralain menyiapkan data jumlah produk yang akan  diproduksi,  lalu  memasukkan  data  jumlah  produk  tersebut  ke  software WinQSB, selanjutnya merunning “problem solving”pada software WinQSB, dan langkah   terakhir   mencetak   output   software   WinQSB   yang   nantinya   akan digunakan sebagai acuan urutan penjadwalan.

DAFTAR PUSTAKA

Assauri, S., 1993, Manajemen Produksi dan Operasi, LPFEUI, Jakarta.

Baroto, T.,  2002,  Perencanaan  dan  Pengendalian  Produksi,  Penerbit:  Ghalia

Indonesia.

Bedworth, David D, 1986, Integrated Production Control System, John Wiley & Sons Singapore.

Fogarty, Donald W, 1991, Production & Inventory Management, APICS. Gaspersz, Vincent,          2001,                    Production             Planning        and             Inventory              Control

berdasarkan    PendekatanSistem Terintegrasi MRO II dan JIT Menuju

Manufacturing 21, Penerbit: Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Herjanto, E., 1997, Manajemen Produksi dan Operasi, Grasindo, Jakarta. Miswanto, 1995, Analisis Manajemen Kuantitatif dengan QSB+,                                                                                                            STIE    YKPN,

Yogyakarta.

Mustafa, Z., 1999, Belajar Cepat Linear Pemrograman dengan QS, EKONISIA, Yogyakarta.

Soman, ChetanAnil and Gaalman, Gerard, 1998, “Combined make-to-order and make-to-stock  in  a  food  production  system”,  International  Journal  of Production Economics, vol. 56-57, pp. 649-659.

Winardi, SE, 1987, Pengantar Operations Research, Tarsito, Bandung.

 

Demikianlah Artikel CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER

Sekianlah artikel CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER dengan alamat link http://kumpulanmakalahlengakap.blogspot.com/2014/04/contoh-jurnal-terbaru-tentang-komputer.html

CONTOH JURNAL TERBARU TENTANG KOMPUTER TERBARU APLIKASI PEMROGRAMAN LINIER